讓嘴巴過(guò)回癮
1、制定從原材料,到半成品,再到成品的標準化流程(包括生產(chǎn)工藝SOP和食品安全及QA標準);
2、負責產(chǎn)品轉化工作,原料料采購標準、半成品制作工藝、產(chǎn)品制作工藝的編制;
3、負責新品上市、培訓、推廣等工作的技術(shù)支持;
4、對原料供應商、加工廠(chǎng)、實(shí)施監管和定期審核,嚴格把控原材料的質(zhì)量和生產(chǎn)加工的安全 ;
5、負責新口味及新產(chǎn)品的口味測試;
6、其他日常和臨時(shí)工作;
1、食品、營(yíng)養及相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè),大專(zhuān)以上學(xué)歷;
2、有大型食品生產(chǎn)加工企業(yè)從事研發(fā)工作5年以上;
3、對食品營(yíng)養和健康領(lǐng)域有從業(yè)經(jīng)驗或者一定認知;
4、具有較強的實(shí)驗操作能力,能獨立承擔實(shí)驗開(kāi)發(fā)工作,具有較好的工藝技術(shù)資料編寫(xiě)能力;
請發(fā)簡(jiǎn)歷至郵箱,合則約見(jiàn)。rd@qilongshipin.com