“舌尖安全”關(guān)系社會(huì )穩定

  食品安全關(guān)系國計民生，“舌尖安全”關(guān)系社會(huì )穩定。9月26日，由河南省政府食安辦、河南省食品藥品監管局主辦，大河報承辦的2018河南省食品安全與產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇在河南日報報業(yè)大廈舉行。與會(huì )嘉賓代表圍繞“責任與擔當，全面推進(jìn)食品安全省建設”這一主題，共話(huà)全產(chǎn)業(yè)鏈下的食品安全與發(fā)展，為食品安全省建設建言獻策。

　　民以食為天，食以安為先。如今，河南已經(jīng)成為食品大省，食品總產(chǎn)量突破萬(wàn)億大關(guān)，穩居全國前列。最近幾年，河南作為食品大省的地位不斷得到鞏固和提升，已成為全國重要的食品生產(chǎn)和加工基地，為保障全省乃至全國食品市場(chǎng)供應、穩定市場(chǎng)價(jià)格、維護國家食品安全作出了積極貢獻。

　　建設食品安全省，知名食品企業(yè)不能缺席。就如何實(shí)現全產(chǎn)業(yè)鏈下的食品安全與發(fā)展，已經(jīng)在河南平頂山和濟源建廠(chǎng)，積極融入河南食品安全省建設的全球乳業(yè)十強、亞洲乳業(yè)第一伊利集團給出的答案是，打造全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管理生態(tài)圈，為“舌尖上的安全”保駕護航?！皩τ谑称菲髽I(yè)來(lái)說(shuō)，安全是一切工作的根本?！币晾瘓F總裁助理包智勇說(shuō)，由于乳制品行業(yè)跨越了一、二、三個(gè)產(chǎn)業(yè)，所以對于乳品企業(yè)來(lái)說(shuō)，要做好安全工作，就必須從整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈出發(fā)，從全局著(zhù)眼，保證每一項質(zhì)量標準被執行到每一個(gè)環(huán)節的每一個(gè)細節中，才能真正為消費者“舌尖上的安全”保駕護航。