生產(chǎn)許可證QS漸行漸遠，SC全面接管

新《食品安全法》早在2015年10月1日開(kāi)始施行，作為新《食品安全法》的配套規章，國家食品藥品監督管理總局制定的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《辦法》）也同步實(shí)施。為指導地方各級食品藥品監督管理部門(mén)認真貫徹執行食品(含食品添加劑，下同)生產(chǎn)許可制度，國家食藥總局就該《辦法》實(shí)施的有關(guān)事項下發(fā)通知。該通知明確，2018年10月1日起，食品生產(chǎn)者生產(chǎn)的食品不得再使用原包裝、標簽和“QS”標志。

針對這一變化，你需要了解的三點(diǎn)。

第一點(diǎn)：《辦法》實(shí)施后，食品“QS”標志已在三年內逐步取消；取而代之的是“SC”加14位阿拉伯數字

之前食品包裝標注“QS”標志的法律依據是《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》，隨著(zhù)食品監督管理機構的調整和新的《食品安全法》的實(shí)施，《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》已不再作為食品生產(chǎn)許可的依據。

因此取消食品“QS”一是嚴格執行法律法規的要求，因為新的《食品安全法》明確規定食品包裝上應當標注食品生產(chǎn)許可證編號，沒(méi)有要求標注食品生產(chǎn)許可證標志。二是新的食品生產(chǎn)許可證編號完全可以達到識別、查詢(xún)的目的。新的食品生產(chǎn)許可證編號是字母“SC”加上14位阿拉伯數字組成。三是取消“QS”標志有利于增強食品生產(chǎn)者食品安全主體責任意識。

第二點(diǎn)：2018年10月1日起，食品生產(chǎn)中不得使用“QS”標志

《辦法》實(shí)施后，新獲證食品生產(chǎn)者應當在食品包裝或者標簽上標注新的食品生產(chǎn)許可證編號，不再標注“QS”標志。為了能既盡快全面實(shí)施新的生產(chǎn)許可制度，又盡量避免生產(chǎn)者包裝材料和食品標簽浪費，《辦法》給予了生產(chǎn)者最長(cháng)不超過(guò)三年過(guò)渡期，即2018年10月1日及以后生產(chǎn)的食品一律不得繼續使用原包裝和標簽以及“QS”標志。

第三點(diǎn)：食品生產(chǎn)許可證編號中“食品類(lèi)別編碼”代表什么

食品、食品添加劑類(lèi)別編碼由3位數字標識，具體為：第1位數字代表食品、食品添加劑生產(chǎn)許可識別碼，阿拉伯數字“1”代表食品、阿拉伯數字“2”代表食品添加劑。第2、3位數字代表食品、食品添加劑類(lèi)別編號。

其中食品類(lèi)別編號按照《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第十一條所列食品類(lèi)別順序依次標識，即：“01”代表糧食加工品，“02”代表食用油、油脂及其制品，“03”代表調味品，以此類(lèi)推……，“27”代表保健食品，“28”代表特殊醫學(xué)用途配方食品，“29”代表嬰幼兒配方食品，“30”代表特殊膳食食品，“31”代表其他食品。

食品添加劑類(lèi)別編號標識為：“01”代表食品添加劑，“02”代表食品用香精，“03”代表復配食品添加劑。

食品生產(chǎn)許可證編號一經(jīng)確定便不再改變，以后申請許可延續及變更時(shí)，許可證書(shū)編號也不再改變。